TendanceHotellerie.fr

La Biscuiterie, nouvelle édition : Une ode à l'art du biscuit, pensée comme de la joaillerie.
Après une première édition saluée pour sa poésie et son élégance, le tea time La Biscuiterie par la Cheffe Narae Kim revient avec une version revisitée, au Café Jeanne du Park Hyatt Paris Vendôme, dès le 1er novembre 2025. Présentée dans un écrin raffiné, cette expérience se savoure comme un moment suspendu, une parenthèse douce au cœur de l'agitation parisienne.
La boîte, conçue pour être partagée à deux, se décline en (...)

Meliá Hotels International et MiM Hotels, la marque hôtelière appartenant à la légende du football Leo Messi, annoncent un partenariat stratégique par lequel Meliá prendra en charge la gestion du portefeuille des hôtels MiM à compter du 1er novembre. Ces établissements d'exception rejoindront la marque du groupe The Meliá Collection, comprenant une sélection exclusive d'hôtels singuliers et emblématiques.
Le portefeuille MiM comprend six boutique hôtels situés dans des destinations de premier plan à (...)

Échangez avec d'autres voyageurs avant, pendant et après votre voyage. Profitez également de fonctionnalités de recherche plus intelligentes, d'options de paiement plus flexibles et d'une meilleure assistance utilisateurs grâce à l'IA.
Un voyage ne se résume pas à la découverte d'une destination. Il est aussi fait de rencontres. Mais les liens créés sur place s'estompent souvent une fois le voyage terminé. C'est pourquoi nous lançons de nouvelles fonctionnalités avec les expériences Airbnb, afin, si vous (...)

Cette propriété sera exploitée en marque blanche dans le cadre d'un accord de franchise avec Accor et intégrera MGallery collection après rénovation.
Accor, leader mondial de l'hospitalité avec un portefeuille de plus de 5 700 établissements dans plus de 110 pays, a le plaisir d'annoncer la signature du Creekside Hotel à Dubaï, l'un des lieux incontournables de la ville en matière d'hospitalité et de sport. Propriété de Dubai Duty Free et géré par United Hospitality Management, l'hôtel rejoindra le réseau (...)

Dans un contexte où le tourisme itinérant connaît un engouement sans précédent, Camping-Car Park, premier réseau européen dʼaires dʼétape et de services pour camping-cars, et Michelin annoncent la sortie dʼune carte inédite rassemblant lʼensemble des aires, campings et services utiles aux voyageurs en camping-cars, vans et fourgons. Cette collaboration entre deux références du voyage marque une étape importante pour la communauté des camping-caristes : elle leur offre un outil fiable, simple et accessible (...)

Retour sur le mois de septembre Le mois de septembre a été marqué par une activité touristique contrastée dans le Grand Paris. Nous constatons une stabilité globale par rapport à 2023 (+0,1%, source Orange Flux vision) du volume d'excursionnistes et de touristes en journée, malgré l'impact notable des journées de grève (-18,9% le 10 septembre, -9% le 18 septembre, -8% le 02 octobre).
Sur le plan des arrivées aériennes (source : Forward Keys), une baisse de -4,1 % est observée par rapport à septembre 2024. (...)

Le Parc Astérix, destination de loisirs emblématique du groupe Compagnie des Alpes, a franchi un nouveau cap en 2025 en frôlant 3 millions de visiteurs (2,9M). Il confirme ainsi sa place de deuxième parc d'attractions le plus visité en France. Porté par cette dynamique positive, le Parc dévoile un ambitieux plan de développement, soutenu par un investissement de 250 M € à l'horizon 2030.
Cétautomatix" élue meilleure nouvelle attraction de l'année en Europe Le Parc Astérix est fier d'annoncer que sa (...)

Situé entre la Grand-Place et le Manneken Pis, l'Hotel Amigo, l'une des adresses emblématiques du groupe Rocco Forte Hotels à Bruxelles, a le plaisir d'annoncer la nomination de Maximilian Von Reden au poste de Directeur Général, à compter du 3 novembre 2025.
Véritable institution bruxelloise, l'Hotel Amigo allie patrimoine, élégance et modernité, incarnant à la fois le cœur battant et l'âme sensible de la capitale belge. Réputé pour son hospitalité raffinée, il abrite le Ristorante Bocconi, considéré comme (...)

Au terme du 3ᵉ trimestre 2025, la restauration traditionnelle enregistre une nouvelle augmentation de près de 10 % des défaillances d'entreprises par rapport au 3ᵉ trimestre 2024, selon le cabinet Altares. Cette hausse s'ajoute à celle déjà constatée le trimestre précédent : +20 % de défaillances de restaurants au 2ᵉ trimestre 2025 par rapport à 2024. Au total, le secteur compte 5 419 défaillances depuis le début de l'année 2025, contre 4 957 sur les trois premiers trimestres de 2024, soit une hausse de (...)

Quelques jours après le lancement d'Ulyses Suite, sa nouvelle plateforme logicielle et de services pour les hôtels et les campings, Septeo Hospitality dévoile "Payments by Septeo", une solution de paiement nouvelle génération, propulsée par Adyen for Platforms.
Septeo Hospitality, le leader français des solutions logicielles pour le secteur de l'Hospitality, annonce « Payments by Septeo », une nouvelle plateforme de paiement propriétaire et innovante, s'appuyant sur un partenariat stratégique avec (...)

B&B HOTELS est fier de poursuivre son partenariat avec le Défi Voile Solidaires En Peloton. Ce soutien historique, l'un des plus anciens pour le groupe, est au cœur de sa politique de mécénat visant à soutenir des initiatives sportives et sociales qui incarnent ses valeurs fondamentales : le collectif, l'entraide et l'accessibilité. Le dimanche 26 octobre, l'équipage mené par Thibaut Vauchel-Camus et Damien Seguin prendra le départ, au Havre, de la 17e édition de la Transat Café l'Or, direction la (...)

À l'issue d'une rénovation d'envergure, l'établissement deviendra le Hyatt Regency Lusaka The Pamodzi en 2026 et marquera la première propriété de marque Hyatt dans le pays.
Hyatt a annoncé aujourd'hui qu'une filiale de Hyatt a signé un accord de gestion avec une filiale d'ASB Hotel Properties et Albwardy Investments (Pamodzi Hotels PLC) pour implanter la marque Hyatt Regency à Lusaka en Zambie, avec le Hyatt Regency Lusaka The Pamodzi.
Actuellement exploité sous l'enseigne The Pamodzi Hotel, (...)

Bientôt inaugurée sur la côte saoudienne de la mer Rouge, AMAALA invitera les voyageurs à renouer avec le rythme de la vie à travers le bien-être, la nature et un luxe régénératif hors du commun.
Située sur la spectaculaire côte saoudienne de la mer Rouge, AMAALA s'apprête à devenir l'une des destinations bien-être les plus ambitieuses au monde, offrant aux visiteurs une toute nouvelle façon de s'évader, de se reconnecter et de se ressourcer dans la région. Développée par Red Sea Global et entièrement (...)

Découvrez comment la technologie réinvente l'expérience client dans les boutiques hôtels.
Loin des standards impersonnels et des chaînes uniformisées, les boutiques hôtels incarnent aujourd'hui une nouvelle forme d'hospitalité : celle de l'émotion, du détail et de la singularité. Ces établissements à taille humaine misent sur l'authenticité, le design et la personnalisation pour offrir une expérience que les grands groupes ne peuvent reproduire.
Mais comment conjuguer excellence artisanale et efficacité (...)

Le Black Friday permet aux hôtels d'augmenter les réservations directes (+63,8%), le taux de conversion (+36%) et les revenus (+97,5%) grâce à des campagnes ciblées et des offres exclusives.
Saisir les opportunités pour renforcer la performance du canal direct de votre hôtel cette saison.
Le Black Friday est un événement commercial qui influence le comportement des consommateurs dans tous les secteurs, et l'hôtellerie n'y fait pas exception. Pour les hôteliers, cela représente une occasion précieuse (...)

Fasthôtel, acteur majeur de l'hôtellerie économique depuis 30 ans, renouvelle sa gouvernance et son image en 2025. La coopérative modernise son offre et poursuit sa croissance tout en valorisant proximité et indépendance.
Depuis plus de 30 ans, Fasthôtel s'inscrit comme un acteur incontournable de l'hôtellerie économique en France. Avec près de 60 établissements répartis sur l'ensemble du territoire, la coopérative hôtelière poursuit son développement, tout en affirmant ses valeurs fondatrices : (...)

Le patrimoine bâti, un patrimoine vivant, source de projet et de développement dans les Grands Sites de France Grand Site de France Dunes de Flandre (Nord) – du 1er au 4 octobre 2025
Près de 260 participants se sont réunis du 1er au 4 octobre 2025 au Grand Site de France Dunes de Flandre pour les 27es Rencontres du Réseau des Grands Sites de France sur le thème du patrimoine bâti.
Territoires engagés pour la préservation du paysage, les membres du Réseau des Grands Sites de France se rassemblent (...)

Dans un monde où les familles recherchent des séjours à la fois authentiques, enrichissants et ressourçants, Heritage Le Telfair se distingue par une approche unique : placer les enfants au cœur de l'expérience. Installé dans la région préservée de Bel Ombre, au sud de l'île Maurice, le resort déploie une offre familiale qui conjugue luxe discret, nature généreuse et culture mauricienne.
Depuis peu, cette expérience se prolonge aussi dans l'assiette, avec un espace de restauration spécialement conçu pour (...)

Paris je t'aime réaffirme son engagement en faveur d'un tourisme durable et accessible dans un contexte dynamique de fréquentation ce dernier trimestre. Dans le cadre de sa stratégie de valorisation de la destination, l'Office de Tourisme annonce le lancement d'une nouvelle application mobile, accompagnée du déploiement de 56 points d'information touristique officiels à Paris et dans le Grand Paris.
Aujourd'hui, il est indispensable de mieux réguler les flux touristiques. Un tourisme mieux réparti, (...)

Damien Touboulic, jusqu'à présent responsable marketing, commercial et attractivité de Terra Botanica, sera nommé directeur général de Terra Botanica début novembre. Il succède à Pierre Watrelot qui occupait cette fonction depuis 2020.
Damien Touboulic devient le nouveau directeur général de Terra Botanica à compter de début novembre. Il occupait jusqu'à présent les fonctions de responsable marketing, communication, commercial et attractivité du parc angevin qu'il connait bien pour y être entré en 2012, (...)