TendanceHotellerie.fr

74 % des consommateurs français prévoient de partir autant, voire davantage, en vacances en 2026 par rapport à 2025. Les voyages deviennent un moyen d'explorer ses passions : 53 % ont déjà effectué un séjour lié à un hobby ou un centre d'intérêt. Le “lux-scaping” – qui consiste à ajouter une touche de luxe à son voyage via un court séjour haut de gamme en début ou fin de séjour – séduit 46 % des voyageurs, et jusqu'à 69 % chez la génération Z. Le recours à l'intelligence artificielle pour planifier et rechercher (...)

Ouverture : 19 décembre 2025.
Cet hiver, Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin ouvre ses portes et signe deux grandes étapes clés pour l'histoire de la marque : son tout premier établissement à la montagne et sa deuxième adresse en France métropolitaine. Installé au Jardin Alpin à Courchevel 1850, l'une des stations de ski les plus iconiques au monde. Cet hôtel d'exception réinterprète la splendeur de l'âge d'or des années 1960, tout en incarnant l'esprit dynamique des Alpes françaises. Ici, les services sur (...)

Mama Shelter Val Thorens ouvrira en 2027.
Ennismore, le groupe d'hospitalité lifestyle qui connaît la croissance la plus rapide, est ravi d'annoncer la signature de Mama Shelter Val Thorens, la station de ski la plus haute d'Europe. Prévue pour 2027, la célèbre marque d'hospitalité joyeuse et irrévérencieuse y inaugurera son tout premier resort, créant ainsi un véritable refuge au cœur des Alpes. Ce projet ambitieux est mené par Ennismore, Vista, Financière Galata et Cogeco, des partenaires unis par un (...)

Dans la continuité du programme de rénovation mené à l'échelle nationale par Louvre Hotels Group, 2e groupe hôtelier en France et en Europe, le Campanile NATURE - Dreux dévoile un nouveau cadre entièrement repensé. Chambres modernisées, lobby et restaurant rénovés, espaces extérieurs réaménagés et nouveau label NATURE, rien n'a été laissé au hasard pour répondre aux attentes des voyageurs et proposer une atmosphère à la fois chaleureuse, contemporaine et inspirée par la nature.
Une rénovation au service du (...)

En juin dernier, le Comité Départemental du Tourisme de la Savoie a vu le jour avec une ambition claire : insuffler une nouvelle dynamique à un territoire en constante évolution. Sa marque Explore Savoie bouscule le marketing territorial et revendique une nouvelle souveraineté narrative. En fédérant autour de son identité unique, Explore Savoie aspire à reprendre la parole pour raconter la Savoie à travers ceux qui la vivent, la façonnent et l'aiment. Plus qu'une simple campagne hivernale, Explore (...)

Après les performances spectaculaires de Sting en 2023 et Lionel Richie en 2024, Atlantis invite ses hôtes à célébrer l'arrivée de 2026 avec Maroon 5, le groupe iconique lauréat de plusieurs Grammy Awards.
Atlantis, The Palm, destination emblématique de la scène festive de Dubaï, accueillera le groupe pop mondialement connu Maroon 5 à l'occasion de son célèbre dîner de gala du Nouvel An, le mercredi 31 décembre 2025. Placée sous le thème « Winter Wonderland », la soirée promet une expérience gastronomique (...)

Orient Express a le plaisir d'annoncer la nomination de Bartolomeo Fusco au poste de Directeur Général de l'Orient Express Venice, avec effet immédiat.
Bartolomeo Fusco supervisera le positionnement stratégique et le lancement opérationnel de l'établissement vénitien en vue de sa très attendue ouverture début 2026. Il s'agit du deuxième hôtel de la marque, propriété du groupe Arsenale et développé en partenariat avec Orient Express.
Jusqu'à très récemment Directeur Général de l'Aman Rosa Alpina à San (...)

Le Four Seasons I, premier yacht de luxe de la flotte Four Seasons, fera sa première croisière en 2026 À cette occasion, il inaugurera un programme culinaire unique, le « Chef-in-Residence », réunissant des Chefs étoilés au Guide Michelin issus des hôtels Four Seasons d'Athènes, Hong Kong, Cap-Ferrat et Florence
Four Seasons Yachts dévoile l'armada culinaire qui animera ses croisières à bord du Four Seasons I. Aux côtés du Chef exécutif Armando Ferman Toledo et du Chef de cuisine Gerardo Acunzo, des chefs (...)

MGallery, la collection de boutique-hôtels de la division luxe du Groupe Accor, est fière d'annoncer la signature du Madarao Kogen Hotel et du Lime Resort Myoko au Japon. Ces deux établissements s'inscrivent dans le cadre d'un partenariat stratégique avec Patience Capital Group, société de gestion d'investissements en immobilier et private equity, reconnue pour ses investissements dans les actifs liés au tourisme à travers le Japon.
L'arrivée du Madarao Kogen Hotel et du Lime Resort Myoko au sein de (...)

Bertrand Franchise, leader français de la restauration en franchise, annonce la nomination de Gaël Mosny au poste de Directeur des Ressources Humaines depuis janvier 2025. Après avoir notamment œuvré en qualité de Directeur des Ressources Humaines de Burger King France, il a pour missions d'accompagner le groupe dans l'attraction et la fidélisation des talents d'un secteur en tension, tout en renforçant l'attractivité de la marque employeur.
Diplômé d'un DEA en Droit Social de l'université de Nantes, (...)

Lors du Festival Sairé 2025, une célébration emblématique de l'Amazonie brésilienne, il a été annoncé que la ville de Santarém serait le siège de l'événement. La gastronomie brésilienne, appréciée par 95 % des visiteurs, figure parmi les principaux attraits du pays.
Pour la première fois, en février 2026, le Brésil sera le pays hôte du Forum mondial du tourisme gastronomique de l'ONU, un événement réunissant des dirigeants internationaux, des chefs renommés, des représentants du secteur touristique et des (...)

Après le succès incontestable de la 1re édition de la Moovijob Week en 2024, ce concept est évidemment de retour en 2025, pour le plus grand bonheur des entreprises et des visiteurs.
Répartie sur une semaine, cette nouvelle famille d'évènements propose 5 journées thématiques spécialisées.
Le mardi 18 novembre met en lumière les métiers du Commerce, de l'Horesca et des Services. Cette journée est l'opportunité idéale d'interagir en personne avec les principaux acteurs de ces secteurs spécialisés dans la (...)

Le beach club le plus iconique des Caraïbes rouvre ses portes le 24 octobre avec une saison placée sous le signe de l'art, de la gastronomie et de la célébration.
Nikki Beach Hospitality Group, le groupe international alliant art de vivre, gastronomie et musique, est heureux d'annoncer la réouverture de Nikki Beach Saint Barth le 24 octobre 2025, pour une nouvelle saison inoubliable.
À la suite de la superbe rénovation de l'an dernier – marquée par l'agrandissement du bar, la modernisation de la (...)

Hostaway entre dans l'histoire en devenant le premier logiciel de gestion de locations courte durée à atteindre le statut de licorne, avec une valorisation portée à 1 milliard de dollars.
Hostaway, le logiciel leader de gestion des locations de courte durée (PMS), devient le premier logiciel au monde à accéder au statut de licorne dans le secteur de la location saisonnière, après avoir enregistré une croissance de plus de 50 % depuis sa levée de fonds record de 365 millions de dollars en 2024, qui (...)

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR), la Fédération des Entreprises de la Boulangerie (FEB), le Groupement National des Chaînes Hotellières (GNC), le Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) et les Traiteurs de France s'opposent fermement à l'amendement déposé au projet de loi de finances 2026 visant à réserver le taux réduit de TVA de 5,5 % aux seuls établissements titulaires du titre de Maître Restaurateur, et à soumettre tous les autres (...)

[Api & You->https://www.api-and-you.com lance sa Consent Management Platform (CMP) propriétaire pour rassurer les utilisateurs qui visitent les sites internet des hôteliers-restaurateurs. Grâce à une philosophie de transparence, un contrôle de données personnalisé, et une ergonomie adaptée, notre CMP simplifie la collecte des consentements et protège des amendes, en garantissant l'accord explicite, traçable et facile à gérer. Elle offre une meilleure personnalisation des données et évite de (...)

Le 24 octobre 2025, le Groupe ADP fêtera ses LXXX ans avec Astérix, Obélix, et tous les voisins du village de Paris-OrlyX. Pour l'occasion, un banquet XXL du marché de Rungix est organisé au cœur de l'aérogare historique, au lendemain de la sortie du nouvel album d'Astérix en Lusitanie. Début des festivités à XII heures.
Paris-Orly devient Paris-OrlyX, pour de vrai, pendant une semaine ! Cette année, les villageois n'iront pas chez Abraracourcix pour déguster du sanglier, mais bien chez Paris-OrlyX ! Le 21 (...)

Peut-on être touriste chez soi ? De plus en plus d'habitants de Loire-Atlantique en font la démonstration. Leur nom : les habitouristes — ces Ligériens qui partent à la découverte de leur propre département, pour une nuit au moins, le temps d'un week-end, d'un concert, d'une virée à vélo ou d'un séjour sur la côte. Une nouvelle étude portée par Loire-Atlantique développement pour le compte du Département de Loire-Atlantique révèle comment, par leur exploration singulière du territoire, ces voyageurs “de (...)

Une nouvelle adresse poétique et artistique à 1h de Paris.
À seulement une heure de Paris, au cœur du village historique de Verneuil-d'Avre-et-d'Iton, Verneuil La Douce vient d'ouvrir ses portes, incarnant une nouvelle vision de l'hospitalité où l'art contemporain dialogue avec le raffinement et la sincérité.
Imaginé par Camille Omerin, cet hôtel-galerie propose une expérience immersive et sensorielle, pensée comme une véritable ode à l'art. Chaque chambre, chaque espace commun est habité par des œuvres (...)

Ascott renforce son expansion européenne avec de nouvelles ouvertures pour ses deux marques lyf et The Unlimited Collection et des rénovations stratégiques. Cette dynamique permet au Groupe de consolider son portefeuille, qui compte désormais 64 établissements et près de 8 500 unités en Europe, tout en soutenant la modernisation continue du réseau. À l'échelle mondiale, le Groupe dépasse le cap des 1 000 établissements, représentant environ 175 000 unités toutes marques confondues.
La marque lyf (...)