TendanceHotellerie.fr

Malgré une pression opérationnelle croissante à l'échelle mondiale, la satisfaction des clients continue de progresser. La satisfaction globale des clients atteint 86,7 %, alors que 40 millions d'avis sur 12 000 hôtels révèlent des attentes en hausse et des écarts régionaux et sectoriels qui se creusent.
Shiji, leader mondial de la technologie hôtelière, publie aujourd'hui son rapport annuel Guest Experience Benchmark, révélant que la satisfaction des clients poursuit sa trajectoire ascendante, (...)

Le premier label environnemental international pour l'hébergement touristique et la restauration, fort d'une démarche de plus de cent critères, place la sobriété hydrique au coeur de son action pour 2026. Alors que la consommation d'eau peut doubler pendant les périodes de vacances et que les épisodes de tension hydrique se multiplient, la Clef Verte renforce son accompagnement pour aider les hébergements à réduire durablement leur impact environnemental. Grâce aux équipements et pratiques préconisés, (...)

Turenne Hôtellerie annonce le closing final de son fonds Turenne Hôtellerie 3 à 93 M€, dépassant son objectif initial de 80 M€. Ce succès confirme l'attractivité de la stratégie hôtelière du groupe et la confiance renouvelée de ses investisseurs, dans un contexte de marché exigeant.
Turenne Groupe poursuit sa stratégie d'investissement dédiée à l'hôtellerie avec la levée de son véhicule Turenne Hôtellerie 3 (TH3) qui marque une croissance continue des fonds sous gestion dans cette verticale qui représentaient (...)

Le marché hôtelier israélien poursuivra son expansion en 2026 avec l'ouverture de 19 nouveaux établissements et plusieurs projets d'extension portés par les principaux groupes hôteliers locaux et internationaux. Ces développements, représentant des investissements de plusieurs milliards de shekels, traduisent une stratégie de montée en gamme et de diversification de l'offre, tant dans les grandes métropoles que dans les destinations de villégiature.
À Tel-Aviv, plusieurs projets structurants sont (...)

Le Manoir aux Quat'Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire, est fier d'annoncer la nomination du chef français visionnaire Arnaud Donckele au poste de directeur culinaire. Le chef écrira le prochain chapitre de l'une des tables gastronomiques britanniques les plus emblématiques.
LE CHEF : ARNAUD DONCKELE Alchimiste des saveurs, Donckele dévoile pour la première fois au Royaume-Uni son art culinaire unanimement salué. Il dirige actuellement deux tables françaises incarnant l'excellence : La Vague d'Or (...)

Anne Roy rejoint Le Royal Monceau – Raffles Paris à l'été 2025 en tant que Directrice des Ressources Humaines. Forte d'un parcours riche et transversal, elle a développé son expertise au sein d'environnements exigeants, allant de l'hôtellerie de luxe à l'industrie tertiaire, en passant par l'artisanat haut de gamme.
Structurer, accompagner, faire grandir : trois valeurs qui résument son approche des Ressources Humaines. Anne s'est distinguée par sa capacité à construire et piloter des départements RH dans (...)

Azureva a le plaisir d'annoncer la nomination de Christophe Bourachot au poste de Responsable Prestation Loisirs. Professionnel du tourisme et de l'animation depuis plus de 25 ans, Christophe Bourachot a construit l'ensemble de son parcours dans le secteur des loisirs et de l'hôtellerie, en France comme à l'international. Il a débuté sa carrière chez Azureva en 1998, occupant divers postes dans l'animation et la coordination d'équipes, avant de partager son activité entre la France et l'international : (...)

Un dispositif de mesure de l'équilibre du tourisme dans les territoires.
La recherche d'un tourisme plus équilibré s'accompagne d'un besoin concret : mieux mesurer, objectiver et piloter les trajectoires de développement, au-delà des seuls indicateurs économiques. Excelia Business School et Charentes Tourisme s'associent dans le cadre d'un partenariat de recherche appliquée pour développer une méthode d'évaluation du tourisme équilibré, adossée à un indicateur de type « Touriscore ». La démarche repose sur (...)

Le groupe Huttopia complète son offre de campings-nature avec l'acquisition des 18 campings Terracamps de la société Aquadis.
Première acquisition d'un réseau complet qui doit permettre au groupe Huttopia de porter son parc à 200 campings en 2026.
Créée par Fréderic Martin en 1996, Aquadis s'est rapidement concentrée dans le développement d'un réseau de campings à taille humaine, souvent situés en bordure de lacs ou de rivières, majoritairement situés dans le centre de la France. La typologie de ces sites (...)

Le rapport « What the Future » dévoile les destinations, tendances émergentes et nouveaux usages du voyage pour 2026, selon KAYAK et TikTok.
L'IA comme assistant de voyage, l'essor des escapades bien-être, l'abandon des destinations surexposées, l'attrait croissant des petites villes et villages par rapport aux grandes villes, et les voyages motivés par des événements majeurs : à quoi ressemblera le voyage en 2026 ?
KAYAK a publié la deuxième édition de son rapport « What the Future » (WTF), qui identifie (...)

Une année record qui confirme l'ancrage du coffret cadeau dans les habitudes de consommation. +1 300 hôtels, restaurants et établissements de loisirs en France étudiés en 2025.
API & YOU agence conseil, communication et e-commerce, éditeur du logiciel de coffrets cadeaux Console SecretBox, à destination des hôteliers, restaurateurs, professionnels des produits gourmets, vins et spiritueux, et autres acteurs du tourisme, vient de publier son rapport des ventes 2025 réalisées par plus de 1 300 (...)

Quicktext annonce aujourd'hui son changement de dénomination et devient Quinta, The Quintessence of Data, marquant une évolution stratégique majeure : le passage de solutions d'IA à une plateforme unifiée de données hôtelières structurées, pensée à l'ère de l'intelligence artificielle.
Cette évolution reflète une transformation profonde du secteur de l'hôtellerie. À mesure que les IA génératives et agentiques redéfinissent la recherche, la réservation et les interactions avec les clients, les données s'imposent (...)

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) alerte solennellement sur les conséquences graves d'une proposition de loi relative au travail le 1er mai.
Le texte, qui sera examiné par l'Assemblée nationale le 22 janvier prochain, prévoit en effet que « seuls les salariés volontaires ayant donné leur accord par écrit à leur employeur » pourront travailler le 1er mai.
En imposant aux restaurateurs qu'ils obtiennent l'accord écrit de chacun de leurs salariés pour qu'ils acceptent de (...)

Les Intelligences Artificielles (IA) génératives, innovation majeure pour notre économie et notre société, ont vu leurs usages se généraliser rapidement et, deviennent une nouvelle porte d'entrée vers internet, à l'instar des moteurs de recherches ou des réseaux sociaux. Quel est l'impact de cette évolution sur la capacité des utilisateurs à accéder à l'ensemble du contenu sur internet et à le partager ? ou encore sur la liberté de communication et la visibilité des innovations ? Le rapport de l'Arcep est (...)

Le PAL, 1er site de loisirs en région Auvergne-Rhône-Alpes, 31 attractions, 1000 animaux, 31 lodges africains et 1 hôtel de 60 suites vient de lancer sa campagne de recrutement pour l'ouverture de la saison touristique le 4 avril 2026.
400 postes de saisonniers environ sont à pourvoir sur les quatre secteurs du parc : Restauration : 120 postes. Hôtellerie : 120 postes. Boutique et billetterie : 30 postes. La session de recrutement sans cv dédiée aux opérateurs d'attractions (130 postes) a été prise (...)

En tant que partenaire officiel en matière d'hospitalité de l'Audi Revolut F1 Team, World of Hyatt associe l'innovation et la performance de la Formule 1 à une hospitalité d'exception afin de proposer à ses membres des expériences de voyage, culturelles et immersives inoubliables.
Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd'hui que World of Hyatt devient le partenaire officiel en matière d'hospitalité de la nouvelle écurie Audi Revolut F1 Team, réunissant deux marques internationales animées (...)

Dans un monde en perpétuel mouvement, entre hyperconnexion et quête de sens, où le numérique simplifie autant qu'il submerge et où l'actualité stimule autant qu'elle oppresse, ALL Accor (plateforme de réservation et programme de fidélité du groupe Accor) s'associe au bureau d'étude de tendances Globetrender pour dévoiler les résultats de son nouveau rapport sur le voyage expérientiel en 2026. Cette étude internationale, basée sur l'analyse des comportements de milliers de voyageurs, met en lumière huit (...)

La première phase a été lancée au Siyam World et au Sun Siyam Olhuveli, marquant une étape clé dans la feuille de route à long terme du groupe en matière d'énergies renouvelables.
Le groupe hôtelier maldivien Sun Siyam annonce une avancée majeure dans son engagement en faveur du développement durable avec le déploiement de l'un des plus importants projets d'énergie solaire du secteur hôtelier aux Maldives. L'annonce faite lors d'un événement qui s'est tenu en décembre au Sun Siyam Olhuveli marque une étape (...)

Radisson Hotel Group annonce l'ouverture du Radisson Blu CDG Airport Terminal Hotel, Paris. Idéalement situé au cœur de Roissypôle et à quelques minutes de l'ensemble des terminaux grâce à la navette gratuite CDG VAL, l'établissement s'adresse aussi bien aux voyageurs internationaux qu'aux clients d'affaires et aux visiteurs en transit vers Paris. L'hôtel dispose de 305 chambres et suites, d'une piscine, d'un centre de fitness ainsi que de 13 salles de réunion.
Un sanctuaire contemporain au sein de l'un (...)

Nouvelle performance record pour la 7e année consécutive : le Groupe boucle 2025 avec un CA de 309M€, soit en hausse de +16% vs 2024. Des investissements payants : 1er acteur de la restauration en France, le Groupe passe un cap stratégique dans sa montée en gamme suite à l'acquisition de Teritoria et maximise l'impact de sa stratégie de décarbonation. 2 leviers de croissance sur lesquels investir en 2026 : restructurer le business model des restaurants et étoffer l'offre voyage d'affaires.
Transformer (...)